Sejak menikah dan pindah rumah (sebelumnya saya tinggal di kos), secara alami keinginan untuk belajar memasak dan bikin kue timbul dengan sendirinya :) cieeeeee.
Menggoreng ikan, menumis sayur, membuat nasi goreng, bakwan atau sambal, mungkin bukan jenis masakan yang rumit. Tapi terus terang, menurut saya semakin kesini rasanya lebih baik daripada sebelumnya. Setidaknya kalo dulu suka kesal dengan hasil masakan sendiri, sekarang sudah mulai suka dan suka.
Nah, karena keingintahuan tentang dunia memasak inilah saya mulai men"download" aplikasi resep, menonton youtube tentang tutorial memasak dan sharing sama teman tentang tips memasak. Yaa, saat ini kebanyakan apa yang saya masak pasti hasil melihat resep di cookpad (aplikasi resep masakan).
Oh ya, karena saya dan suami juga masih baru pindah rumah, maka peralatan memasak pun pastinya masih terbatas, yang ada hanya peralatan dasar buat menggoreng, merebus dan mengukus. Jadi masakannya cuma terbatas sesuai peralatan yang ada.
Ternyata rasa penasaran itu makin tumbuh subur, hehehe, dimulai dengan membuat kue onde-onde (saya penyuka makanan manis), saya pun mencicil membeli parutan kelapa. Lalu dilanjutkan dengan eksperimen membuat bolu kukus. Nah untuk bolu kukus ini, saya survey alatnya (baca : food processor) cukup lama :) Karena saya adalah seorang pemula, maka target saya yang pertama adalah alat itu harus ringan di budget :p dan manual alias gak pake listrik.
ini yang saya beli
Namanya swift chopper, beli di online shop dan harganya tidak sampai 80 ribu rupiah :p. Aplikasinya gampang dan hasilnya saya sudah membuat beberapa bolu kukus.
bolu kukus (tepung beras mix tepung ketan)
Dengan semua pengalaman ini, saya pun menyadari apa yang namanya naluri perempuan dan istri (kalo ngomong naluri ibu setelah punya anak) :). Yang intinya seorang wanita/ istri bisa secara alami tertarik untuk mempelajari hal-hal untuk melayani keluarganya lebih baik.... ceileee hehehehe.
Saya yang tadinya beranggapan bahwa mungkin selamanya saya tidak bisa memasak dengan baik, sekarang sudah mulai lebih percaya diri. Yup, harus jadi lebih baik dong ya.
^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar